Ricota de amêndoa

INGREDIENTES

1 xícara de resíduo de amêndoa ou castanhas
1 colher sopa salsinha e cebolinha
gotas de limão siciliano
1/2 colher chá raspas de limão siciliano ou de sua preferência
pimenta do reino e sal marinho a gosto
azeite de oliva (opcional)

MODO DE PREPARO

Só misturar e servir com torradinhas​.

Autor: Chef funcional Malu Lobo