Alexander com chocolate

INGREDIENTES

20 ml de conhaque
4 cubos de gelo
20 ml de licor de cacau
20 ml de creme de leite
Calda de chocolate (do tipo para sorvete)
Canela em pó para polvilhar
Canudinho de biscoito para enfeitar

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes líquidos na coqueteleira. Bata bem até que a mistura esteja bem gelada. Coloque aproximadamente 2 colheres de sopa de calda de chocolate no fundo da taça, e enfeite a borda interna da taça com a calda também. Despeje o drinque e polvilhe levemente com a canela em pó, coloque o biscoito e sirva imediatamente.


Autor: bar Jordão, em São Paulo