Caipirinha revisitada

INGREDIENTES

50 ml de vodca
30 ml de suco de limão
25 ml de xarope de açúcar (feito com açúcar e água levada ao fogo)
3 gotas de bitter de salsão
10 ml de licor Chartreuse Green
½ clara de ovo
 

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coe para um copo baixo sem gelo.




Autor: Erik Lorincz