Lichia Martini

INGREDIENTES

3 lichias em calda
60ml de vodka
25ml de calda de lichia
Gelo

Decoração

1 cubo de queijo gorgonzola
1 lichia

MODO DE PREPARO

Veja o passo a passo do lichia martini

Coloque o gelo em uma taça de dry e reserve. Em uma coqueteleira, adicione a lichia e macere. Depois acrescente o gelo, a calda da própria fruta e acrescente a vodka. Bata firme. Retire o gelo da taça e coe o drinque. Para enfeitar pegue uma lichia e recheie com um cubinho de queijo gorgonzola. Espete dois palitos na fruta, um em cada direção e equilibre a lichia na lateral da taça.

Dica: a lichia pode ser trocada por outra fruta em calda.



Autor: do Marcelino Pan y Vino, em São Paulo