Vinho quente

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
Cravo e canela em pau a gosto
4 xícaras (chá) de vinho tinto seco
1 xícara (chá) de água
1 maçã descascada e picada
Casca seca de 1 laranja

MODO DE PREPARO

Caramelize metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, a água, a maçã, a casca da laranja, o restante do açúcar e deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio. Sirva bem quente.