Mojito de morango

INGREDIENTES

500 ml de rum
50 folhas de hortelã (aproximadamente)
5 colher (sopa) de açúcar
12 morangos
100 ml de limão
1 club soda
Gelo o quanto baste

MODO DE PREPARO

Macere e corte os morangos. Acrescente os ingredientes na jarra e misture delicadamente. Deixe nos copos 1 ramo de hortelã e fatias de morango para decorar.

Autor: barman Edson Vieira Fernandes, do A Bela Sintra, em São Paulo