Sangria de lichia, morango, cranberry e limão siciliano

INGREDIENTES

100 g de lichias                                                           
100 g de morangos                                                         
Meio limão siciliano                                              
300 ml de suco de cranberry                                        
500 ml de espumante                                                    
100ml de vodca                                                              
12 cubos de gelo                                                                  
4 botões de rosas para decoração            

MODO DE PREPARO

Em uma jarra, coloque todas as frutas e adicione o suco de cranberry, a vodca, o gelo e por fim o espumante . Não há necessidade de acrescentar açúcar. Decore com os botões de rosas. Sirva imediatamente.


Autor: João de Souza, barman do restaurante Dui, em São Paulo