Café com ovomaltine e amaretto

INGREDIENTES

300 ml de leite integral
200 ml de café em infusão  
½ xícara (chá) de ovomaltine
6 colheres (sopa) de licor de amaretto (opcional)
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Para a cobertura
1 xícara (chá) de chantilly

Para decorar: miçanga de chocolate (ou chocolate granulado) e fios de chocolate

MODO DE PREPARO

Disponha o leite em uma tigela, cubra e leve ao congelador por 2 horas.
Passado o tempo transfira o leite congelado para o copo do liquidificador. Junte o café, o ovomaltine, o licor e o açúcar. Bata por 1 minuto.
Disponha a bebida nos copos e por cima arrume o chantilly. Decore com miçangas de chocolate e fios de chocolate.

Autor: Maria Luiza Ctenas