Molho romanesca

INGREDIENTES

3 copos de molho branco pronto
100 g de presunto cozido picado
50 g de ervilhas em conserva
50 g de champignons em conserva

MODO DE PREPARO

Coloque o molho branco na frigideira. Adicione o presunto, as ervilhas e o champignon. Quando começar a ferver, acrescente a massa, já cozida. Deixe cozinhar por cinco minutos. Se ficar muito espesso, acrescente um pouco de leite ou creme de leite.

Dica: acompanhe com capeletti ou o ravióli.



Autor: Allan Vila Espejo