Tangerina especial

INGREDIENTES

5 tangerinas frescas
½ polpa de amora (25g) ou sete amoras ou framboesa frescas
1 semente de cardamomo inteira com casca
5 folhas de manjericão

MODO DE PREPARO

Corte as tangerinas ao meio e esprema em um espremedor de laranjas. Coloque o suco e os demais ingredientes em um liquidificador e bata. Coe e sirva em um copo com gelo, em seguida.

Autor: Le Manjue Bistrô, em São Paulo