Salada Waldorf do chef Leonardo Tavares

INGREDIENTES

100 g de maçã verde
25 g de salsão fatiado
40 g de maionese
1/5 de folhas de alface
15 g de nozes picadas
Sal a gosto


MODO DE PREPARO

Higienizar os vegetais utilizando hipoclorito.
Combinar a maçã, salsão, maionese e as nozes. Temperar com sal e servir com as folhas de alface.


Autor: Leonardo Tavares