Petit gâteau apimentado

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos
4 gemas
1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Chocolate em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite, os ovos, as gemas e a pimenta. Peneire o chocolate em pó e junte delicadamente à massa. Distribua em 18 forminhas individuais (8 cm de diâmetro), untadas e polvilhadas, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 12 minutos. Desenforme, polvilhe com o chocolate em pó e sirva ainda quente. Sirva com sorvete de creme.

Autor: Nestlé